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Tandis que les Rivesaltes tuilés sont issus principalement de cépages rouges, les ambrés, comme Rapha, proviennent de cépages blancs.
 
Rapha est la quatrième marque de Rivesaltes du marché et est en passe de prendre la troisième place.
 
Dans la pure tradition des Rivesaltes, le Rapha est composé des cépages blancs traditionnels de Grenache, Macabeu et Malvoisie.
 
Derrière sa robe dorée, le parfum ample de Rapha annonce ses arômes de fruits confits, de vanille et de miel caractéristiques.
 
Idéalement servi entre 10° et 13°, Rapha s'apprécie aussi bien à l'apéritif avec des fruits secs que sur des plats sucrés salés ou au dessert avec du chocolat, des tartes,
des gâteaux crémeux ou des cakes…
 
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