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Le garant de la qualité
Le Responsable recherche, développement et technique
est le garant de la constance et de la qualité de l’ensemble
des spiritueux élaborés par Boisset Vins &
Spiritueux. C’est lui qui, en lien avec les fabricants
et avec les responsables du marketing, élabore les produits
et vérifie leur adaptation aux goûts des consommateurs.
Répondre aux désirs des clients
Les travaux de recherche et développement menés
sur les spiritueux ont pour objectif premier de répondre
aux désirs des clients, qu’il s’agisse des
consommateurs eux-mêmes ou de distributeurs. Formulées
directement, ou évaluées par des tests consommateurs,
ces demandes peuvent concerner l’amélioration de
spiritueux existant ou la création de nouvelles boissons.
Une exigence d’amélioration permanente
Avec le développement de l’informatique, la vitesse
de création mais aussi de modification des boissons s’est
considérablement accrue. L’exigence d’une
adaptation permanente aux évolutions de la clientèle
et d’une réponse rapide à ses goûts
implique une très grande réactivité.
Une formation scientifique de très haut niveau
Le métier de Responsable recherche, développement
et technique en spiritueux exige un bagage scientifique très
solide. Impliquant une activité de recherche de très
haut niveau, cette fonction est réservée à
des titulaires de diplômes d’ingénieurs ou
à des docteurs ès sciences, voire à des
personnes cumulant les deux titres. |
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Qui sommes-nous ?
Domaine de la Vougeraie
